Thực hiện Kế hoạch công tác an toàn thực phẩm năm 2025 và hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm xã Bắc Trạch đã tổ chức đợt kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn xã.

Đoàn kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể tại trường học, chợ dân sinh và các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống. Nội dung kiểm tra gồm: nguồn gốc thực phẩm, điều kiện bảo quản, vệ sinh dụng cụ chế biến, trang thiết bị và ý thức chấp hành quy định về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở.

Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở trên địa bàn đều chấp hành tốt các quy định, chủ động duy trì vệ sinh môi trường, lưu giữ hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc thực phẩm rõ ràng. Một số cơ sở được nhắc nhở khắc phục tồn tại nhỏ về khu vực chế biến, trang phục bảo hộ và sổ theo dõi vệ sinh.

Đặc biệt, Ban Chỉ đạo đã kết hợp kiểm tra với tuyên truyền, hướng dẫn người dân thực hiện đúng quy trình đảm bảo an toàn trong sản xuất, chế biến và tiêu dùng thực phẩm; đồng thời phổ biến các quy định mới của pháp luật về an toàn thực phẩm đến từng hộ kinh doanh. Hoạt động này góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng, hướng tới mục tiêu “Thực phẩm an toàn – Sức khỏe cộng đồng – Trách nhiệm của mọi người dân Bắc Trạch”.

Đợt kiểm tra lần này không chỉ là hoạt động thường kỳ, mà còn thể hiện quyết tâm của Đảng ủy, UBND và Ban Chỉ đạo xã Bắc Trạch trong việc xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh, bảo vệ sức khỏe nhân dân và giữ gìn hình ảnh một xã nông thôn mới kiểu mẫu, văn minh, an toàn.

Nguồn: Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm xã Bắc Trạch
Ảnh: Tư liệu Ban Chỉ đạo ATTP